Яблочный пирог без яиц

Очень мне нравится этот рецепт приготовления яблочного пирога или шарлотки. Очень простой и в то же время очень вкусный. Попробуйте обязательно.

Шарлотка с яблоками

Состав:

• 1 кг яблок (можно меньше)
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 1 стакан манки
• 1 и 1/3 стакана сахара
• 3/4 стакана подсолнечного рафинированного масла
• щепотка соли
• пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка соды гашеной

Приготовление шарлотки:

1. Яблоки помыть и порезать тонкими дольками.
2. Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло.
3. Соду погасить и вылить в тесто, перемешать.
4. Добавить в тесто яблоки, перемешать.

Яблоки в тесте

5. Форму смазать маслом и посыпать манкой.
6. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать 40 мин при температуре 180°С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой – если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов.

Пирог с яблоками

Приятного аппетита!

Источник http://vegetarianrecept.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: